器の紹介
おいしい料理はそれにふさわしい器によって完成する。和食の世界では特にこの食器選びによるセンスが問われる。かの北大路魯山人はとくにこの観点に立ち究極のメニューを完成させていった。
伝左衛門でもお客様に少しでもご愛着と料理の盛り付けの美を楽しんで頂くため、和食器をお用意いたしております。その主なものを少しご紹介いたします。
 |
■北大路魯山人
色絵金彩龍田川向付1936年制作
もとは尾形乾山
色絵龍田川文向付江戸時代制作
を魯山人が改良して写した。
その写しを使用
|
|
 |
■野々村仁清の写し
仁清唐草四君子平蓋向
13.5×7.5cm
|
|
 |
■江戸キリコ切を始め吹きガラスなどの色鮮やかな酒器。女性に人気！
|
|
 |
■萩焼き、益子を始め様々な作家のぐい飲み。ひょうきんなタヌキや天狗、ひょっとこの徳利も人気！
|
|
 |
■色鮮やかな小鉢を多く使い分ける。
|
|
 |
■伝左衛門の家紋の入った特注食器！
|
|
|
